Schoko Mouse finde ich ja sooooo lecker.
Heute war es mal wieder Zeit diesen sündhaften Nachtisch zu machen.
Oft gibt es ihn nicht bei uns, denn er ist ganz und gar nicht gut für die Hüften, doch ab und zu muss ich einfach sündigen.
Liebe Sandra "Jill" das liest sich schon sooo lecker, und allein beim Lesen der 1000 ml Sahne bin ich ein Stückle runder geworden :o) - ich glaub' schon!
Hört sich gut, sieht köstlich aus, aber muss die Gelatine mit hinein? Ich kann gar nicht mit Gelatine :o( gibt bei mir immer kleine Klümpchen! Ganz liebe Grüße Petra
Hallo Petra, es geht auch ohne Gelantine, aber mit bleibt die Mouse fester. Die kleinen Klümpchen bekommst du wenn die warme Gelantine zu schnell kühl wird. Darum langsam erst Löffel vor Löffel etwas der Schokosahne in die Gelantiene und dann erst die Gelantine Schokomasse unter den rest Schokosahne geben. Dann gigt es keine klumpen.
Hey, bin gerade beim Spaziergang durch die Bloggerlandschaft auf deinen wunderschönen und mit viel Liebe gestalteten Blog getroffen!!! Ich werde bestimmt öfter vorbei schauen,
Liebe Sandra "Jill"
AntwortenLöschendas liest sich schon sooo lecker, und allein beim Lesen der 1000 ml Sahne bin ich ein Stückle runder geworden :o) - ich glaub' schon!
Ganz, ganz liebe Grüsse, Christl
Hört sich gut, sieht köstlich aus, aber muss die Gelatine mit hinein? Ich kann gar nicht mit Gelatine :o(
AntwortenLöschengibt bei mir immer kleine Klümpchen!
Ganz liebe Grüße
Petra
Hallo Petra,
AntwortenLöschenes geht auch ohne Gelantine, aber mit bleibt die Mouse fester.
Die kleinen Klümpchen bekommst du wenn die warme Gelantine zu schnell kühl wird.
Darum langsam erst Löffel vor Löffel etwas der Schokosahne in die Gelantiene und dann erst die Gelantine Schokomasse unter den rest Schokosahne geben.
Dann gigt es keine klumpen.
Lieben Gruß Sandra
Das sieht verdamt lecker uas und das Rezept liest sich einfach.In jedem Fall ein versuch werde es zu probieren.
AntwortenLöschenHabe lieben dank fuer das lecker Rezept.
eine sonniges schoenes Wochenende wuenschr dir Conny
"Ab und zu" ist nicht schlimm für die Hüften! Lecker! =)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Hey,
AntwortenLöschenbin gerade beim Spaziergang durch die Bloggerlandschaft auf deinen wunderschönen und mit viel Liebe gestalteten Blog getroffen!!!
Ich werde bestimmt öfter vorbei schauen,
Liebe grüße, Jenny